Tập hình ảnh những món ăn đã dùng trong chuyến hành trình về quê hương từ 26 tháng 10 năm 2007 đến 24 tháng 11 năm 2007 vừa qua. Những hình ảnh ghi lại chỉ có tính cách kỷ niệm. Lâu lâu có dịp về quê hương thưởng thức những hương vị của quê nhà. Mời các anh chị cùng xem.

 

	Tokyo - Hà Nội (Oct. 26th 2007) Trên chuyến bay đêm của Japan Air Line từ Tokyo đi Hà Nội bắt đầu "Cuộc hành trình về quê hương"
	Day 1 - Hà Nội : (Oct. 27th 2007) Sáng : Buổi sáng đầu tiên ở Hà Nội  Ăn sáng ở nhà anh L., một thân hữu. (Chị H. ơi, ARIGATOU)
	Trưa : Tiệc hội ngộ với cựu nhân viên đã từng làm việc ở Fujitsu tại nhà hàng Phố Biển. Lần đầu tiên cảm thấy Hà Nội có nhiều chỗ ăn uống hơn 10 năm trước rất nhiều
	Chiều : Đi dạo một vòng Hồ Hoàn Kiếm chụp hình gởi về cho bạn bè. Ghé vào nhà hàng Thuỷ Tạ ăn dĩa "nem". (Ở Hà Nội người ta gọi chả giò là nem)
	Tối : Đi ăn tối do senpai  khoản đãi. 10 năm trước ở phố Dã Tượng này không có restaurant nào cả. RẤT NGON vì có người Hà Nội biết cách gọi món ăn.
	Day - 2  Hà Nội : (Oct. 28th 2007) Sáng :			Ăn sáng rất ngon ở nhà anh L. nhưng không có chụp hình
	Trưa : Ăn cơm trưa ở tiệm phở 24 bên cạnh hồ Hoàn Kiếm. Sạch nhưng không ngon.
	Tối : Đi ăn tối do anh L & chị H. khoản đãi.
	Có nhiều công ty Đại Hàn đầu tư vào VN nên món yakiniku của Đại Hàn rất thịnh hành. RẤT NGON. Thank you anh L & chị H.
	Day - 3 - Hà Nội : (Oct. 29th 2007) Sáng : Hôm nay đi Nam Định chụp hình. Buổi sáng, do sự giới thiệu của anh tài xế, ghé một quán phở bên cạnh nhà thờ chính tòa Hà Nội. Nồi nước phở nấu ngay bên kia đường.
	Trưa : Buổi trưa ăn cơm ở thị xã Cổ Lễ - Nam Định. Có lẽ vì đói nên ăn RẤT NGON
	Tối : Sau một ngày du lịch Nam Định để chụp hình các nhà thờ, về lại Hà Nội là gần 9:00 PM. Theo giới thiệu của anh tài xế ghé quán này trên phố Huế ăn sủi cảo.
	Day 4 - Hà Nội : (Oct. 30th 2007) Sáng :			Ăn sáng ở nhà anh L. nhưng không có chụp hình
	Trưa : Ăn cơm trưa (mỳ xào) của canteen trường Công nhiệp Thăng Long. NGON
	Chiều : Đi thăm anh bạn ngày xưa về cảm thấy đói. (Có lẽ dĩa mỳ ban trưa không đủ) nên làm dĩa bánh cuốn gần nhà.
	Tối : Đi ăn món ăn Huế với một người bạn tại quán Huế duy nhất ở đường Lý Thường Kiệt . (Không còn ngon như xưa, hay tại vì mình nghĩ là sắp vào Huế ?)
	Day 5 - Hà Nội : (Oct. 31st 2007) Sáng : ăn phở Lý Quốc Sư. Quán này ở  cuối đường Nhà Chung. (Bây giờ đóng cửa rồi vì là đất của Công Giáo)
	Trưa :Đi đến nhà người chị ăn trưa. Bà cụ đã gần 85 tuổi nhưng nấu cơm rất ngon.
	Tối : Đi ăn tối với anh chị Dũng &chị Nhung  và anh Vọng & chị Tuyền. Sợ tôi ...... đau bụng nên các anh order những món nấu chín. RẤT NGON
	Day 6 - Hà Nội (Nov. 1st 2007) Sáng : Không nhớ rõ phở ở đâu ?. Hình như canteen của trường Công nghệ Thăng Long.
	Trưa :			Không có hình nên cũng không nhớ ăn cái gì và ở đâu
	Tối : Ăn cơm tối với Exryu trước khi rời Hà Nội đi Huế. Rất ngon vì có người Hà Nội order món ăn dùm
	Day 7 - Hà Nội :  (Nov. 2nd 2007) Sáng 6:00 AM rời Hà Nội vào Huế. Ăn sáng trên VN Air Line
	Huế Trưa : Đi ăn phở với H., một fan của nhà văn Lưu An ở Huế. Ở đây có món bánh bao nướng rất đặc biệt. Phở RẤT NGON. Sẽ đến lại
	Tối : Ăn cơm tối với gia đình Hạnh & Yến ở nhà hàng ???
	Day 8 - Huế : (Nov. 3rd 2007) Sáng : Khách sạn Thuận Hóa. Đến Huế thì phải ăn bún bò Huế mặc dầu biết có nhiều mỡ. CAY nhưng mà NGON
	Trưa : Đi La Vang, Cầu Hiền Lương.			Ăn cơm trưa rất ngon ở t/x Quảng Trị. Máy hình hết pin nên không chụp được.
	Tối : Cơm tối tại  Nhà hàng của Trẻ Em Đưòng Phố - JASS. Đi VN ăn đồ Nhật cũng thấy ngon vô cùng.
	Day 9 - Huế : (Nov. 4th 2007) Sáng : Hôm nay rời Huế đi Đà Nẵng. Ăn sáng ở khách sạn xong (hình trái) nhưng vẫn muốn ăn thêm tô bún bò nổi tiếng của Huế ở đường Lý Thường Kiệt này.
	Đà Nẵng : Trưa : Vào tới Đà Nẵng, sau khi thăm trường Nhật ngữ Sakura, được anh Vĩnh Trường dẫn đi ăn "Bánh tráng cuốn thịt heo" một đặc sản của Đà Nẵng. NGON
	Tối : Đi ăn tối với nhóm giáo viên trường Sakura. Ăn xong đi nghe nhạc.
	Day 10 - Đà Nẵng : (Nov. 5th 2007) Sáng : Ăn sáng ở Green Hotel sau đêm đầu tiên ở Đà Nẵng.
	* Mặc dầu đã ăn sáng xong ở khách sạn nhưng khi được anh Tuấn Dũng mời đi ăn sáng lại ăn thêm tô Mỳ Quảng ở quán Trúc Lâm Viên
	Trưa : Ăn cơm trưa với các anh đã giúp đỡ chương trình Cứu trợ Miền Trung năm ngoái.
	Tối : Quá mệt nên không đi đâu cả. Nhờ nhà hàng của khách sạn làm cho ăn ở phòng.
	Day 11 - Đà Nẵng :  (Nov. 6th 2007) Sáng : Hôm nay ăn sáng ở khách sạn với bánh mỳ thay vì bún bò Huế như mọi khi.
	Trưa : Buổi trưa anh tài xế dẫn cho đi ăn mỳ Quảng ở quán nổi tiếng ở Đà Nẵng. 1A Hải Phòng.
	* Trưa về khách sạn Bamboo ngủ một giấc, sau đó đi dạo dọc theo đường Bạch Đằng của sông Hàn. Thấy nhà hàng nổi, vào xem cho biết nhưng gặp nhân viên vui tính nên ăn dĩa chả giò : NGON
	Tối : Ăn dĩa bánh bèo và tô hủ tiếu Nam Vang trước khách sạn.
	Khuya : Tối đi dạo sông Hàn về đêm. Về lại khách sạn thấy quán phở trông hấp dẫn, làm thêm tô phở. Hôm nay ăn tới 5 bửa. QUÁ NHIỀU. (nhìn hình thì mới biết, lúc đó thì không cảm thấy như vậy, có lẽ vì đi bộ nhiều nên đói ?)
	Day 12 - Đà Nẵng : (Nov. 7th 2007) Sáng : Sáng 5 giờ dậy sớm đi lễ về ăn tô bún bò. Trước khi rời khách sạn tiếc của nên ăn sáng thêm của khách sạn (bên phải)
	* Từ Đà Nẵng trước khi vào Hội An, ghé qua bãi biển Cửa Đại. Trời đẹp. Ngắm biển và ăn một tô nghêu luộc. NGON THẬT
	Hội An : Trưa : Thăm Hội An. Đi tìm Cao Lầu, Bánh Vạc, Hoành Thánh Chiên : 3 món nổi tiếng nhất của thành phố này. RẤT NGON
	Tam Kỳ : Tối : Rời Hội An đi Trà Kiệu, Mỹ Sơn. Trước khi về tới Tam Kỳ ghé ăn mỳ Quảng, món ăn thật sự của quê nhà.
	Day 13 - Tam Kỳ : (Nov. 8th 2007) Sáng : Buổi sáng đi dạo thành phố Tam Kỳ ăn tô bún. RẤT NGON
	Trưa : Được người anh dẫn đi ăn ở mộ khu resort mới làm ở Tam Kỳ. Không ngờ Tam Kỳ mình lại có được nhà hàng sang và ngon như vậy. Cám ơn anh P.
	Tối : Chiều. đi thăm nhà Từ Đường và mồ mả dòng họ. Tối đi ăn cơm tối với gia đình ở nhà hàng Quê Hương. Vui và ngon.
	Day 14 - Tam Kỳ : (Nov. 9th 2007) Sáng : Buổi sáng, người cháu dẫn đi ăn phở Hòa của Tam Kỳ. NGON
	Trưa : Sau khi đi thăm Dung Quất, Chu Lai, ghé nhà hàng ở ngoại ô Tam Kỳ ăn món mỳ Quảng. TUYỆT. Mực cuốn bánh trán và tô mỳ Quảng ngon nhất từ trước đến nay.
	Quy Nhơn : Tối : Rời Tam Kỳ lúc 3:00 PM đi Quy Nhơn. Trước khi vào t/p Quy Nhơn ghé ăn cơm tối. RẤT NGON. (Kinh nghiệm : Trên đường quốc lộ số 1, quán nào có nhiều xe vận tải đậu thì đồ ăn ngon và rẻ)
	Day 15 - Quy Nhơn : (Nov. 10th 2007) Sáng : Ăn sáng ở khách sạn Hoàng Yến. Quy Nhơn.
	Trưa : Hỏi cô bé khách sạn Quy Nhơn có chi ngon. Cô bé nói không có chi ngoài ... cơm gà. Nghe lời cô bé đi ăn cơm gà "quê Hương 2". Cũng NGON
	Nha Trang : Tối : Từ Quy Nhơn vô tới Nha Trang là trời đã tối. Ra biển ghé quán Gió ăn cơm tối. NGON
	Day 16 - Nha Trang : (Nov. 11th 2007) Sáng : Sáng đi tìm gặp anh TT Giai và ăn tô phỏ Hồng Nha Trang với anh Giai. NGON
	* Về lại khách sạn ăn thêm đồ ăn sáng của khách sạnh cho biết. NGON.
	Trưa : Trở về t/p đi ăn cơm trưa với anh TT Giai. Rất ngon nhưng hơi mặn.
	Tối : Mũi Né			Vào đến Mũi Né là 10 PM. Không nhớ là ăn tối cái gì
	Day 17 - Mũi Né : (Nov. 12th 2007) Sáng : Ăn sáng của khách sạn. Tô bún bò Huế rất ngon. Ăn hai món, hơi nhiều
	Trưa : Trưa sau khi đi Suối Tiên về ăn trưa bên bờ biển gần làng đánh cá.
	Tối : Ăn tối ờ nhà hàng gần khách sạn. 7 món hải sản nướng cho hai người ăn mà chỉ có 6 USD là đại hạ giá rồi. Manager phục vụ rất nhiệt tình
	Day 18 - Mũi Né : (Nov. 13th 2007) Sáng : Buổn ăn sáng cuối cùng ở Mũi Né. Các cháu phục vụ ở quán ăn của Tiến Đạt Resort phục vụ rất nhiệt tình.
	Sài Gòn : Trưa : Chạy một mạch từ Mũi Né về Sài Gòn. Bàn giao xe lại xong, ăn một tô bún bò Huế ở Dakao. NGON
	Tối : Vì có công chuyện đột xuất phải ra Hà Nội lại. VN Air Line đi Hà Nội. Ở Hà Nội người ta nói beer Carlsberg là : Các Anh Rất Là Sợ Bế Em Ra Giường. Yes,  me too !!!!
	Hà Nội : Tối : Buổi ăn tối của        "Cái Đêm Hôm Ấy"
	Day 19 - Hà Nội : (Nov. 14th 2007) Sáng :  Tô phở của Canteen trường Công Nghệ Thăng Long. Nơi đây nấu đồ ăn rất ngon.
	Trưa : Ăn trưa trên thuyền du lịch của JETRO mời trường Công Nghệ Thăng Long.
	Tối : Ăn cơm nhà của chị L. nấu. NGON
	Day 20 - Hà Nội : (Nov. 15th 2007) Sáng :  Ăn sáng ở Canteen trường Công Nghệ Thăng Long
	Trưa : Cơm trưa với ở siêu thị Vincom. 3 USD cũng hợp lý
	Tối : Ăn cơm nhà của chị L. nấu.
	Day 21- Hà Nội : (Nov. 16th 2007) Sáng : Tô phở của Canteen trường Công Nghệ Thăng Long.
	Trưa : Bánh mỳ bít tết ở Hòa Mã. 10 năm trước ở đây chỉ có một quán rất NGON. Nhưng bây giờ cả phố bán ...bánh mỳ bít tết  nên không biết phải chọn tiệm nào.
	Tối : Đi ăn với một giáo viên trường Thăng Long. Nhậu để có dịp nghe, có dịp nói.
	Day 22 - Hà Nội : (Nov. 17th 2007) Sáng :			< Không nhớ ăn gì vì không có hình trong file>
	Trưa : Buổi ăn trưa cuối cùng ở Canteen trường Công Nghệ Thăng Long
	Chiều : Trước khi chia tay Hà Nội đi ra phi trường vào Sài Gòn, chi L. đãi một chầu hột vịt lộn. Hơn 10 năm rồi mới thưởng thức lại được món này. Dĩ nhiên không nói cho BX biết.
	Tối : Ra phi trường Nội Bài đi Hà Nội.
	Gọi tô mỳ được đem ra tô mỳ ăn liền (cup noudle).
	Khuya : Về đến khách sạn là khuya. Ra ngoài ăn tô phở SG ngon chi lạ.
	Day 23 - Sài Gòn : (Nov 18th 2007) Sáng : Đại diện ERCT ở Sài Gòn dẫn đi ăn phở Hương Bình. RẤT NGON
	Trưa : Ăn cơm trưa ở nhà một anh bạn người Nhật
	Tối : Ăn tiệc hội ngộ với gia đình Exryu Sài Gòn. Cám ơn anh Mô, anh Hòe, anh Phú và tất cả các anh chị
	Day 24 - Sài Gòn : (Nov 19th 2007) Sáng : Phở Cát Tường gần khách sạn
	Trưa : Đi ăn cơm trưa ở quán 81, nơi đây nghe nói có nhiều văn ngệ sĩ đến ăn. Ở đây vui. Nhìn là biết ai không phải là văn nghệ sĩ thật.
	Tối : Ăn cơm tối ở "Quán Ăn Ngon" với hai người cháu. Không ngon cho lắm như tên
	Day 25 - Sài Gòn : (Nov 20th 2007) Sáng : Sau khi đi dạo chợ Bến Thành buổi sáng về có ăn ổ bánh mì ở đây.KHÔNG ĐAU BỤNG và NGON
	* 9:00 AM ăn sáng ở Quán Cây Tre với Exryu từ Nhật, Úc, Mỹ về. Quán này ăn ngon. Sẽ đến lần tới khi có dịp
	Trưa : Ăn trưa với hai người cháu ở quán "Bún Ta". Quán này nổi tiếng với khách du lịch ngoại quốc.
	Tối : Ăn cơm tối ở một quán gần khách sạn do một Việt kiều từ Minesota về chỉ. NGON
	Day 26 - Sài Gòn : (Nov 21st 2007) Sáng : Bánh cuốn gần khách sạn trước khi đi tour du lich Cái Bè. (Một trong hai dĩa trong hình là của nhà thờ Vũ Quyên cùng đi)
	Cái Bè : Trưa : Từ Cái Bè đi thuyền du lịch qua các con rạch đồng bằng sông Cửu Long. Buổi trưa ghé một cù lao(?) ăn cơm trưa. Không rẻ. Gần 10 USD một con cá.
	Sa Đéc : Tối : Ăn cơm tối trên thuyền du lịch từ Sađéc đi Châu Đốc. Nhìn hình là biết cơm free.
	Day 27 - Châu Đốc : (Nov 22nd  2007) Sáng : 6:00 AM ăn sáng trên thuyền du lịch trước khi lên bờ ở Châu Đốc
	Châu Đốc : (Nov 22nd  2007) Sáng : Ăn thêm ổ bánh mỳ ở bến xe Châu Đốc đi Long Xuyên. NGON
	Trưa : Đến thăm anh Võ Tòng Xuân ở trường Đại học An Giang, được anh mời ăn cơm trưa ở nhà. Chị đã qua đời, mấy đứa cháu nấu cho. RẤT NGON.
	Tối : Về lại Sài Gòn đi dạo Chợ Bến Thành về đêm. Nhậu lai rai trong chợ.      NGON
	Day 28 - Sài Gòn : (Nov 23rd 2007) Sáng : Bánh cuốn gần khách sạn
	Trưa : Ở Mũi Né có ăn bánh xèo nhưng không ngon.Về SG vào Chợ Bến Thành tìm ra một tiệm bán bánh xèo. Nhưng cũng không ngon bằng bách xèo của ... Mẹ làm
	Tối : Đi dạo đêm cuối cùng ở Sài Gòn, thấy cái xe hủ tiếu. Nasukashii. Ăn tô hủ tiếu Nam Vang. NGON
	Day 29 - Sài Gòn : (Nov 24th 2007) Sáng : Ngày cuối cùng ở Việt Nam			< Không nhớ ăn gì vì không có hình trong file>
	Trưa : Ghé lại quán Cây Tre ăn cơm trưa với một thân hữu
	Tối : Trước khi ra phi trường rời Việt Nam đi Japan, đứa em cho ăn một trái dừa rau câu. Rất ngon và giúp thoải mái. Ra phi trường TSN uống ly cà phê gần 2USD vô duyên thật.
	* Vào trong phi trường được dẫn vào phòng louge của Japan Air Line. Sang và ngon. SAYONARA Việt Nam

 

Trong cuộc hành trình về VN, trước khi vào Hà Nội cũng như sau khi rời VN trước khi về lại nhà, tôi cũng đã ghé Nhật Bản. Mời click vào URL dưới đây để xem những thức ăn đã dùng ở Nhật. Nhiều món có thể làm nhớ lại thời du học.

10 bửa ăn ở quê nhà nhiều ấn tượng nhất

Hiện đang biên soạn. Nếu có ý kiến của các anh chị thì lại càng tốt