Vài hình Nhật Bản (1)

Mỳ ăn đứng - Tachiguisoba

Quán trước nhà ga

Tempura soba

Không có muỗng - HÚP

Thực đơn

 

Khi nói đến món ăn của Nhật thì người ta thường nghĩ đến cá sống (sashimi), sushi v.v.... Nhưng người nào đã từng sống ở Nhật một thời gian chắc không quên được món mỳ ăn đứng (tachiguisoba) ở trong hoặc trước những nhà ga xe điện. Ngoài nhanh, rẽ, ngon là 3 yếu tố để có thể nhớ mãi còn có một đặc điểm khác là khi ăn không dùng muỗng mà phải nâng tô mỳ lên để húp nước súp. Vâng, tuyệt vời !!!. (Hình chụp trước ga Misato - Saitama 18/1/2005)

 Ngày nay hình như đời sống dân Nhật đã lên cao hơn, số tiệm tachiguisoba này giảm đi 
và được thay thế bằng những tiệm cao cấp hơn.

Trong ga Ikebukuro

Thực đơn

Tempura soba

Quán Càri

Thực đơn

 Một tiệm ramen Trung Quốc trong nhà ga Ikebukuro (17/1/2005)

Trong ga Kyoto

Thực đơn

Sansai soba

Sansai udon

Menya

 Một tiệm soba trong nhà ga Kyoto (18/1/2005)

Trong ga Ichinomiya

Ramen

Ramen

Ga Ichinomiya

Ga Ichinomiya-Nagoya

 Một tiệm tachiguiramen trong nhà ga Ichinomiya - Nagoya (19/1/2005)

Kaihin-Makuhari

Thực đơn

Korokke teishoku

 Một tiệm trước cửa vào nhà ga Kaihin Makuhari - Chiba  (20/1/2005)

 Thú thật những ngày ở Nhật đi ăn nhiều mỳ món ngon nhưng không có gì ngon bằng tô bún bò Huế của chị Hoa, phu nhân Exryu Ðoàn Quang Vân (Osaka) làm cho ăn sáng ngày 18/1/2005 trước khi đi Kyoto và Hiroshima. Mời xem sẽ .... chảy nước miếng.

Xin cám ơn tất cả bạn bè ở Nhật, đặc biệt là anh chị Vân-Hoa và cháu Diệu Mi