|
|
3.
PHỐ Ư, PHỐ TÀU
Chị Nh thân mến,
Người ta
gọi Nữu Ước là một hội chợ
liên hiệp quốc v́ đây là thành phố qui
tụ nhiều sắc dân nhất. Thường thường
họ tụ họp thành từng khu phố,
chiếm từ vài con đường cho đến
vài chục con đường. Mỗi khu
có những sắc thái riêng biệt, từ cách
kiến trúc nhà cửa đến màu sắc
của các bảng cửa tiệm.
Nhưng trong tất cả các khu phố
của rất nhiều sắc dân trên thế
giới, phố
Ư và phố Tàu là độc đáo nhất.
Phố Tàu và
phố Ư dù ở ngay cạnh nhau nhưng khác nhau
một trời một vực.
Không những
chỉ người Việt mà du khách nào đến
New York cũng muốn đến phố Tàu. Có
nhiều du khách đến New York, chỉ đi thăm
phố Tàu, thăm tượng Nữ Thần
Tự Do rồi nghĩ rằng phố Tàu là New
York. Nghĩ như vậy có hơi bất công cho
New York một chút!!! Bởi lẽ
ở Nữu Ước, ngoài phố Tàu ra c̣n
có rất nhiều chỗ đáng xem. Nhưng
ngược lại, nếu không có nhiều th́
giờ và nhớ nhà, muốn thưởng
thức một chút hơi hưởng “Chợ
Lớn” th́ nhất định phải đi
phố Tàu.
Hai con đường
chính của phố Tàu là Canal và Mott, cắt ngang
cả chục con dường nhỏ. Vào đến
phố Tàu, ḿnh tưởng như lạc vào
một thành phố nào ở bên Tàu. Mọi người
nói tiếng Tàu, bảng hiệu, cửa tiệm,
chỗ nào cũng viết bằng tiếng Tàu.
Ngay cả các cột điện thoại cũng có
h́nh mái chùa màu đỏ, các tiệm ăn dán
nhan nhăn những thực đơn bằng tiếng Tàu.
Người
Âu Châu
và ngay chính người Mỹ ở tại
Nữu Ước vào đây cũng tưởng
họ là du khách đến viếng một thành
phố Tàu. Mới chỉ 10 năm qua mà Phố Tàu
mở rộng từ 29 khu phố với 70,000 dân
thành ra 40 khu phố với 150,000 dân trong đó
số người Việt gốc Hoa định cư
cũng khá nhiều. Trước đây chỉ có
một vài tiệm ăn Việt Nam thôi, bây
giờ có cả gần mười tiệm ăn
Việt Nam và khá nhiều tiệm tạp hóa. Các
tiệm, các phố treo lủng lẳng gà vịt
heo quay thơm lừng. Muốn mua rau cải, trái cây,
đồ biển, cứ
đến phố Tàu,
không thiếu một thứ ǵ, cái ǵ cũng
thật tươi và rẻ. Người ta bày bán
ngay trước cửa hàng, mùa nóng cũng như
mùa lạnh
Ngoài các thành
phố bên Á Châu, số người Tàu tụ
tập ở New York nhiều hơn ở bất
cứ một thành phố nào khác. V́ đông người
ở, lại đông du khách nên lúc nào phố Tàu
cũng tấp nập, ồn ào, đủ
loại mùi vị. Gặp ngày cuối tuần,
muốn đi ăn “dim sum” ( bán các món bánh trên
xe đẩy đi từng bàn),
nhiều khi chen chân không lọt, có khi
phải chờ đến cả tiếng đồng
hồ. Trong phố Tàu có hơn 200 tiệm ăn,
ai cũng nói ăn ở phố Tàu New York c̣n ngon
hơn ăn ở bên Tàu nữa. Đem một gia
đ́nh 4 người đi ăn chị có
thể xài $20 hay $200 tùy ư chị.
Ngoài chuyện
ăn ngon, trên suốt những con đường
trong phố Tàu chỗ
nào cũng bán đầy dẫy những hàng hóa
“brand name” với giá rẻ mạt. Dĩ nhiên là
không phải “thứ thiệt”. Đồ
mang nhăn hiệu Gucci, Dior, Channel... bán đầy
đường. Chị có thể mua cà vạt
lụa 3 cái $10 hay đồng hồ Cartier dưới
$10, nếu chị chịu khó mặc cả. Du khách
đến phố Tàu ai cũng vui vẻ v́ phong
cảnh lạ, ai muốn ăn ngon th́ được ăn ngon,
muốn mua đồ rẻ th́ có đồ
rẻ. Chuyện phải tránh là đừng bao
giờ lái xe hơi vào phố Tàu. Nếu ở
xa, đến phố Tàu bằng xe hơi th́ nên vào băi đậu xe
trả tiền rồi đi bộ ngắm nghía
khỏe hơn v́ rất khó ḷng t́m được
chỗ đậu xe dọc đường. Chen
lấn chạy đi t́m chỗ đậu
khỏi mất tiền nhiều khi xe sẽ bị
đụng móp méo hay có khi bị “thổi”
hoặc đồ đạc để trong xe
hoặc nguyên cả chiếc xe, nhất là xe mang
bảng số tiểu bang khác.
Vượt qua
đường Canal là khu phố Ư.
Chỉ cách có
một con đường thôi mà giống như ḿnh
mới bay qua một thành phố khác bên Âu Châu.
Ngày xưa dân Ư di dân qua Mỹ phần lớn
lập nghiệp ở đây. Những tiệm bán
thịt, bán bánh ḿ, những dăy phố nhà
hẹp mà cao giống hệt như những khu
phố ở Rome hay Florence.
Nhiều đoạn trong phim “Godfather” quay
tại đây. Phố Ư có rất nhiều
tiệm ăn nổi tiếng. Có rất nhiều tiệm bánh
ngọt và cà phê cùng một gia đ́nh làm
chủ cả trăm năm nay. Mùa nóng họ bày
bàn ghế ra trước mặt cửa
tiệm, mùi bánh, mùi capuccino thơm phức.
Trời hơi lành lạnh, có một người
bạn vàng ngồi ăn bánh với nhau th́
thật là thần tiên. Ngồi đó mà nhiều
khi cứ tưởng như ḿnh đang ở
một góc đường nào bên Rome, bên Milan. Bên
cạnh những tiệm ăn thật sang, cũng
có những tiệm nấu theo kiểu gia đ́nh.
Vừa vào bàn là được thưởng
thức một dĩa bánh ḿ tỏi “garlic bread”
thơm ngon. Ngồi trên những chiếc ghế dài
không có nệm, bàn
trải khăn ca rô đo tưởng như đang
ở một vùng quê nào của nước Ư. Có
bao giờ chị đến Margueritta gần
Portofino ở dọc theo bờ biển Đại
tây Dương chưa ? Chắc một vài người
chủ tiệm ở đây xuất thân từ vùng
đó. Ở Portofino có người chơi mandoline
trong tiệm ăn. Ở đây,
người ta đem
đàn accordion đến từng bàn, ḿnh cứ yêu
cầu bản nào là họ chơi bản đó.
Mỗi
năm phố Ư tổ chức rất nhiều
hội chợ để vinh danh cho các bậc thánh
khác nhau. Trong những dịp lễ lạc đó
họ bán đồ ăn thổ sản của
từng vùng. Ngoài đường dân chúng chơi
nhạc, nhảy
múa rất vui. Ngày hội vui nhất trong năm là
ngày lễ San Gennaro vào giữa đến cuối
tháng 9. Người ta đóng nguyên cả khu
phố. Bày bán đủ các thức ăn, nào
thịt nướng, sausage lụi vào cây, từ
pizza đến lasagne, mùi cà chua , mùi cheese nướng
lên thơm phức. Muốn ăn bánh ngọt th́
bước qua những xe bán bánh, nào teramisu,
cannoli.. Những đứa con nít ngồi cao
ngồng trên vai bố, tay cầm kẹo bông dường,
màu trắng màu hồng mặt mày hớn hở.
Những người khác đứng chờ
mua bánh zapole, một thứ bánh bột chiên
trong những chảo dầu nóng sôi, khi vớt ra
họ cho vào bao giấy nâu
rắc lên một muỗng bột đường
trắng xóa, tay xóc xóc gói giấy trước khi
đưa cho khách. An liền khi bánh c̣n nóng
rất ngon, phải để ư nếu không môi
miệng trắng đầy đường
bột. Ngoài ra có
rất nhiều sạp
tṛ chơi treo đầy các búp bê, mickey mouse, v.v.
làm giải thưởng.
Đường phố tấp nập từ
sáng cho đến nửa đêm, dân chúng ở
mọi nơi đổ xô đến xem, đến
ăn uống ca hát. Mỗi năm có hơn ba
triệu người đến tham dự ngày
lễ San Gennaro .
Ra khỏi khu
phố Ư, đi lên phía Bắc th́ gặp Lower East
Side. Đây là nơi định cư của người
Do Thái và người Đông Âu thời họ
mới di cư đến đây, vào cuối
thế kỷ thứ 19. Phần lớn những người
từ Âu Châu qua đây đều cư ngụ
ở vùng này cho đến khi họ làm ăn khá
giả. Lúc đó họ dọn lên những khu giàu
có hơn, gọi
là Upper East Side và West Side. Nhờ vậy, hiện
giờ vẫn c̣n những tiệm bán đồ
ăn Âu Châu rất đặc biệt. Cũng chính
ở đây Meg Ryan phá Billy Crystal trong phim “When
Harry Met Sally”.
Trung tâm của
Lower East Side là đường Orchard. Có hơn 400
tiệm bán đồ sỉ đủ mặc hàng
hóa cho các tiệm mua về bán lẻ. Đi thêm
một vài đường nữa, đến
đường Delancy là khu bán đèn. Một dăy
tiệm, bán đủ loại đèn, từ
thứ $5 đến thứ $50,000. Nếu chị
cần crystal chandellier, đèn pha lê nhiều bóng,
th́ đến đây là trúng ổ. Có đủ
kiểu, đủ loại, có cả hàng chục
cửa tiệm chỉ bán toàn đèn mà thôi. Mua
đèn pha lê ỏ đây c̣n có nhiều thứ
để chọn hơn là qua tận bên Ư, bên
Áo, dù đó là nơi sản xuất.
Chưa đủ, nếu ḿnh không thích
những loại đèn họ bày bán, họ có
thể làm hoặc đặt cho ḿnh loại ḿnh
thích, có bao nhiêu bóng cũng được,
muốn bao nhiêu mảnh pha lê treo lủng lẳng
cũng có tiệm làm cho. Ở đây mới
thấy là có tiền muốn mua
ǵ cũng được.
Chuyện New York
c̣n dài, kể cả đời chưa hết.
Hẹn thư sau sẽ đem chị đi So Ho và
Greenwich Village nơi mà tài tử và văn nghệ
sĩ thích nhất. Mark Twain, Tennessee Williams v.v...
đă từng ở đây và hiện giờ là
chỗ dung thân của
Richard Gere, Gregory Hines và nhiều người danh
tiếng nữa.
Thăm chị
vui luôn
Mục
lục Xem tiếp : Soho, Greenwich Village
|
|