ĂN CƠM VỚI CÁ 

Đuôi con cá đuối đầy sụn giòn
Nấu canh măng chua thật là ngon !
Chiều chiều xách giỏ đi theo me. 
Ra bến thuyền về cá đầy khoang 

Cá tươi mùi biển thật thơm ngon
Tôm tươi lách tách nhẩy kêu giòn
Mẻ rươi lấp lánh màu ngũ sắc
Sứa biển lung linh màu trắng hồng 

Cá nục kho tiêu hết nồi cơm
Cá ngừ kho củ cải chẳng còn
Còn con cá nhám kho nõn chuối
Cá thu kho mía lót đáy xoong 

Mắm tươi muối xổi có cá cơm
Muối, gừng, cơm nguộị .. để vài hôm
Tôm he muối với riềng, lá ổi
Mắm rươi : trăm ngày phơi mất công

Hôm nay đào được mụt măng non
Cá đuối nấu măng thêm chút thơm (*) 
Mua thêm một rổ rau Trà Quế 
Bắp chuối bào ( **), rau đắng với hành thơm 

Quỳnh Chi ( 30/4/2003 )

Tiếng miền Trung : (*) thơm = quả dứa
(**) bắp chuối : nụ hoa chuối 
bào = thái mỏng 
Rau đắng : một loại rau vị đắng để ăn sống , gần giống như rau sam, hay cây hoa tí ngọ 
( hoa tí ngọ nở trong khoảng từ 10 giờ sáng đến trưa , tên tiếng Nhật là matsuba botan ) 
Rau Trà Quế : rau sống vùng Trà Quế gần Hội an có tiếng rất ngon .