|
Độc Chất
Trong Nhà
Bác sĩ Nguyễn Ư Đức
Thưa đây không phải
là “rung cây nhát khỉ”, hù dọa để bán sản phẩm đặc chế, kiếm lợi
nhuận làm giầu, mà là sự thực một trăm phần trăm. Trong căn nhà thân
yêu mà ta đang ở chứa đủ loại hóa chất có thể đưa tới dị ứng, nhức
đầu, mất khẩu vị, mất ngủ, suy yếu hệ miễn dịch, bệnh nhiễm do vi
khuẩn, nấm độc...Ấy là chưa kể những rủi ro trầm trọng hơn như ung
thư, sinh con khuyết tật.
Đúng vậy, hàng năm, tại Hoa Kỳ có tới hơn 2 triệu trường hợp trúng
độc được báo cáo trong số đó trên 90% là do tiếp xúc với hóa chất
nguy hại ngay tại nhà ở của dân chúng.
Trong thông điệp gửi quốc dân nhân tuần lễ pḥng chống độc chất vào
tháng 3 năm 2006, Tổng Thống Hoa Kỳ Goerge W. Bush nhấn mạnh về
nguyên nhân tử vong thường thấy nhất từ chất độc trong nhà là hơi
carbon monoxide. Đây là một loại hơi không mùi không mầu phát ra từ
bếp ḷ, bếp gas, xe hơi. Mỗi năm có tới 500 người chết v́ hơi độc
này, nhất là vào mùa đông tháng giá.
Từ hơn một nửa thế kỷ vừa qua, có trên 75,000 hóa chất tổng hợp được
ghi danh với cơ quan Môi Trường Hoa Kỳ để phụ vào việc chế tạo đồ
gia dụng. Trong số các chất này, chỉ có một số rất ít được phân tích
coi xem có gây ra rủi ro cho sức khỏe hay không.
Ư thức được sự trầm trọng của vấn đề, ngày 16 tháng 9 năm 1961, Quốc
Hội Hoa Kỳ đă biểu quyết chọn tuần lễ thứ ba của tháng Ba hàng năm
là Tuần Lễ Pḥng Chống Độc Chất (National Poison Prevention Week).
Mục tiêu của tuần lễ là nhắc nhở mọi người lưu tâm tới rủi ro gây ra
do hóa chất có hại để cùng nhau giảm thiểu bệnh hoạn, thương tích,
tử vong v́ trúng độc cũng như giảm chi phí y tế và tạo ra một cộng
đồng an toàn.
Theo Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh Hoa Kỳ (CDC), mỗi người Mỹ ở mọi lứa
tuổi đều mang một lượng đáng kể của 148 hóa chất, trong đó có vài
hóa chất đă bị cấm từ hai thập niên về trước v́ có tác dụng nguy
hại. Các chất tổng hợp có hại như PVC có trong hầu hết đồ gia dụng
như thuốc trừ sâu bọ, chất tẩy rửa, xăng nhớt, chất ḥa tan và cả
trong dược phẩm.
Nếu đi thanh tra một ṿng trong nhà, ta thấy hóa chất có hại hiện
diện khắp các pḥng.
Ở trong bếp là các dung dịch lau chùi bếp, bàn ghế, chậu rửa chén
bát, xà pḥng rửa nồi niêu soong chảo, chén bát. Các dung dịch này
thường có các hóa chất như sodium hypochloride trong chất làm trắng;
chlorine có thể gây khó khăn cho sự hô hấp; phenol hoặc cresol trong
dung dịch sát trùng gây tiêu chẩy, chóng mặt, xỉu; amoniac lau kính
làm cay mắt, nhức đầu.
Trong buống tắm, nhiều mỹ phẩm có chứa các hóa chất có hại. Nghiên
cứu công bố trên New England Journal of Medicine ngày 1 tháng 2 năm
2007 mới đây cho biết mỹ phẩm gội đầu có tinh dầu thảo mộc lavender
gây ra chứng to vú đàn ông (gynecomastia). Mỹ phẩm gội đầu thường có
cresol, formaldehyde, glycol; kem mềm da có phenol, glycols; trong
keo xịt tóc có butane, nhựa formaldehyde. Mới đây, chất Sudane trong
kem đánh răng xuất xứ Trung Hoa cũng được nhắc nhở tới. Các chất này
đểu gây rủi ro cho sức khỏe.
Màn cửa, vải bọc ghế tại pḥng ngủ, pḥng khách có chất nhựa
formaldehyde để khỏi nhăn nheo. Thảm lót nhà làm bằng sợi hóa chất
đă được xịt thuốc trừ nấm, sâu bọ. Bàn ghế làm bằng gỗ ép có xịt
thêm hóa chất formaldehyde cho cứng, bền.
Nhà để xe th́ “hầm bà làng” đủ các loại hóa chất từ b́nh xăng cho
máy cắt cỏ, xăng dầu máy xe hơi, sơn, nước làm lỏng sơn, khói xe
hơi, chất trừ muỗi kiến, phân bón hoa bón cỏ...và thùng rác. Ngoài
ra, gạch men bóng có chất ch́, chromium, manganese dioxide trong sơn
mầu, gạch mầu, glycol ether trong các sản phẩm về ảnh, sơn mài...đều
có thể gây rủi ro cho sức khỏe.
Độc chất xâm nhập cơ thể qua da, qua
hô hấp hít thở, qua đường tiêu hóa.
Với trẻ em, hậu quả trúng độc trầm trọng hơn v́ nhiều lẽ:
• Trẻ em thở nhanh hơn người lớn và số lượng không khí vào phổi
nhiều hơn
• Kích thước bé nhỏ của các em sẽ chịu nhiều hậu quả hơn người lớn
với cùng một số lượng hóa chất.
• Hơi độc thường nặng hơn không khí, tập trung nhiều ở phía dưới, mà
các em lại thấp nên lănh đủ
• Các em chưa đủ khả năng loại bỏ độc chất trong cơ thể như người
lớn
• So với trọng lượng cơ thể, các em ăn nhiều hơn, uống nhiều hơn,
hít thở nhiều hơn, hấp thụ qua da nhiều hơn nên mang vào nhiều độc
chất từ thực phẩm, không khí ô nhiễm
Chẳng hạn như với kim loại ch́: một lượng nhỏ ch́ có thể gây ra khó
khăn học hỏi cho em bé mà không có ảnh hưởng ǵ tới người trưởng
thành. Chỉ với 10mg ch́ trong 10 ml máu của một em bé 2 tuổi là đủ
để làm giảm chỉ số thông minh của cả người lớn lẫn trẻ em.
Phụ nữ có thai cũng có rủi ro sinh con khuyết tật khi nhiễm các hóa
chất trong nhà.
Người già, cơ thể yếu cũng bị nhiều hậu quả không tốt.
Giảm
thiểu rủi ro do hóa chất
1-
Mua sản phẩm - Hiện nay, trên thị trường có nhiều
sản phẩm gia dụng không có hóa chất nguy hại mà ta có thể lựa chọn.
Thay v́ dùng các chất tẩy rửa có thể gây rủi ro như chlorine, nên
thay thế với washing soda và borax, vừa rẻ mà cũng vừa có công hiệu
Mua chất lau chùi đa dụng, tức là có thể lau chùi nhiều đồ dùng khác
nhau, để giảm thiểu số lượng hóa chất trong nhà.
-Khi mua, cần đọc kỹ thành phần hóa chất và hàng chữ cảnh báo trên
nhăn hiệu như:
-Độc chất (TOXIC) là những chất gây độc hại rất cao
-Hiểm nghèo (DANGER) là những chất rất dễ cháy, ăn ṃn và độc
-Cẩn thận (CAUTION, WARNING) có độc tính trung b́nh
-Mua vừa đủ số lượng cần dùng và dùng
trong một thời gian ngắn.
-Tránh sản phẩm chứa trong b́nh có áp suất cao (aerosol) v́ b́nh có
thể nổ và bụi hóa chất rất nhỏ, dễ hít vào phổi.
-Khi mua sơn, chọn loại sơn nước thay v́ sơn dầu
2-
An toàn khi dùng
• Giữ trong b́nh nguyên thủy với nhăn
hiệu
• Mang thiết bị bảo vệ: kính che mắt, quần áo chống thấm, bao tay
• Dùng ở nơi thoáng khí. Nếu dùng trong nhà, mở cửa sổ và chạy quạt
để xua đẩy hơi độc ra ngoài. Trong khi làm việc, nên thường xuyên ra
ngoài trời hít thở không khí trong lành
• Không dùng quá số lượng chỉ dẫn của nhà sản xuất
• Không pha trộn hai ba chất với nhau trừ khi có hướng dẫn của nhà
sản xuất.
• Không ăn uống, hút thuốc lá nơi làm việc có hóa chất. Một chút hóa
chất dính trên ngón tay có thể vào miệng.
• Nếu đang mang thai, không nên tiếp cận với hóa chất độc hại để
tránh hậu quả xấu cho thai nhi.
• Không nên mang kính sát mắt (contact lenses) khi làm việc với chất
ḥa tan, v́ hóa chất có thể ngấm vào nhựa của kính.
• Dùng b́nh phun nước tay (pump spray) hơn là b́nh phun dưới áp suất
(aerosols). Aerosol tạo ra bụi nước dễ hít vào phổi cũng như tỏa ra
nhiều hóa chất bay hơi trong không khí, gây ô nhiễm
• Lau rửa sạch sẽ dụng cụ, nơi làm việc sau khi dùng
3- Cất giữ
• Để chất độc hại trên chỗ cao, có khóa, xa tầm với của trẻ em
• Cất trong đồ chứa nguyên thủy với nhăn hiệu gốc
• Không cất giữ chất có hại trong b́nh thực phẩm
• Đậy nắp thật kín, tránh bốc hơi, đổ ra ngoài
• Để riêng rẽ những chất kỵ nhau, chất dễ cháy xa chất làm hao ṃn.
• Giữ b́nh đựng hóa chất nơi khô ráo, tránh sét gỉ.
• Cất chất dễ cháy xa nơi có nhiệt hoặc tia lửa.
• Không để hóa chất cùng chỗ với thực phẩm, nước uống.
4- Vứt bỏ
Dùng không hết th́ phải vứt bỏ. Mà vứt bỏ cũng phải hợp lư, hợp pháp
để tránh chất độc làm ô nhiễm môi trường. Chẳng hạn, khi ta vứt bỏ
một b́nh thuốc diệt sâu bọ vào thùng rác. Rác này sẽ được mang ra
khu phế thải. Chất độc có thể ngấm vào ḷng đất và làm ô nhiễm một
mạch nước.
Nên t́m hiểu quy luật tại mỗi địa phương về việc vứt bỏ các chất có
hại, chứ không nên bỏ hết vào thùng rác.
Vài
chất để lau rửa
Trước khi có các hóa chất gây hại,
con người đă tận dụng các chất ít độc để lau chùi nhà cửa, đồ đạc,
như là:
-Baking soda, giấm, xà pḥng gốc thực vật đều rất tốt, có thể dùng
thay cho chlorine và phosphate. Baking soda là sodium bicarbonate,
có thể dùng để lau bóng mà không sây sát đồ vật, và có thể để khử
mùi hôi ở thảm, tủ lạnh
-Nước trái chanh có chất acid citric, rất tốt để tẩy mùi hôi và để
chùi kính, tẩy vết dơ trên quần áo, đồ nhôm và đồ sứ. Nước chanh
cũng làm trắng vải khi phơi ra nắng.
-Giấm chứa acid acetic, có thể dùng để loại bỏ chất béo, vết sét gỉ,
nấm mốc; đánh bóng đồ kim loại, tẩy mùi hôi, lau gạch đá
-Washing soda là chất sodium carbonate decahydrate được dùng để chùi
rửa chất béo dính trên ḷ nướng thịt cá, bếp ḷ
-Borax là một khoáng chất ḥa tan trong nước. Borax có thể dùng để
loại bỏ mùi hôi, diệt nấm mốc, tăng công dụng của xà pḥng, tẩy vết
sơn, làm chất dụ khị kiến, gián để tiêu diệt.
-Alcohol isopropyl là chất khử trùng rất tốt
-Xà pḥng thường là chất rửa sạch rất tốt để tắm rửa, gội đầu, giặt
quần áo...
-Dầu olive, dầu hạt lanh (safflower) để làm da mềm, ướt
-Đánh răng bằng muối hoặc baking soda
-Gội đầu bằng nước bồ kết, tóc vừa mượt vừa thơm.
Với các chất kể trên , ta có thể chế
biến thành dung dịch tẩy rửa, chùi bóng, giặt rũ khá an toàn mà lại
rẻ tiền với nhiều công dụng khác nhau. Như là:
• Dầu thực vật pha thêm vài giọt nước chanh lau bàn ghế rất bóng
• Pha giấm với nước lă để át mùi hôi trong bếp tốt hơn là các chất
có mùi thơm bán trên thị trường.
• Giấm pha với nước lă lau cửa kính rất sạch
• Lau chùi bàn trong bếp: pha nửa ly giấm, nửa ly amoniac, hai th́a
baking soda và hai lít nước là có dung dịch lau chùi rất sạch.
• Vết sắt gỉ trên quần áo: thấm vết dơ với dung dịch gồm 1 th́a nước
chanh, ½ th́a muối rồi phơi nắng
• Bát đĩa sứ có vết dơ: trộn baking soda với nước cho nhăo, quệt lên
đồ sứ để một lúc rồi rửa sạch
• Trừ kiến: rắc chút bột ớt ở chỗ kiến ra vào là đủ tiêu diệt kiến
• Đinh ốc sét gỉ: dùng nước uống có hơi như coca cola để rửa cho
sạch
• Lau sàn nhà: một ly giấm pha với hai gallon nước là dung dịch rất
tốt để lau nhà, vừa thơm vừa duy tŕ gạch men sáng bóng.
• Lau bóng bàn ghế với dung dịch gồm hai phần dầu thực vật và một
phần nước trái chanh.
• Lá cây có sâu bọ: xịt nước xà pḥng rồi xả với nước lă.
• Trừ mốc meo trong pḥng tắm, bếp: xịt với hỗn hợp 50cc giấm, hai
th́a cà phê muối pha trong 100cc nước lă
• Lau bếp ḷ: hai th́a xà pḥng + 2 th́a borax + 100cc nước ấm
• Bàn chải sơn dính cứng: ngâm trong nước giấm nóng
• Vết mồ hôi trên áo giặt sạch bằng baking soda
• Mùi hôi trong tủ lạnh: để một hộp baking soda mở nắp trong tủ lạnh
• Rửa bồn cầu tiêu: Ḥa lẫn Borax và nước trái chanh thành nhăo như
thuốc đánh răng. Bôi hợp chất lên ṿng dơ ở bồn cầu, để như vậy
trong hai giờ, rồi cọ cho sạch.
• Bồn tắm, đá hoa: nước ấm pha nửa ly baking soda, nửa ly giấm
• Lau chùi đồ bằng đồng: trộn nước chanh và baking soda thành hợp
chất nhăo, bôi lên đồ đồng rồi rửa sạch với nước sau năm phút.
• Vết rượu vang trên khăn bàn: muối pha với chút nước
• Giặt quần áo: xà pḥng thường là đủ
sạch, v́ đa số quần áo mặc một lần rối thay, nên không dơ bẩn lắm.
Chất tầy (detergent) có hóa chất dầu, phosphates có thể gây dị ứng.
• Nếu có thể, nên phơi quần áo ngoài tṛi, vùa tiết kiệm nhiên liệu
vừa không mau hư quần áo. Cứ nh́n những sợi vải trong máy sấy: đó là
từ quần áo mà ra, do đó quần áo mau hư khi sấy. Váo mùa đông, rũ cho
quần áo hết nhăn rồi phơi. Hơi nóng từ máy sưởi sẽ làm quần áo khô
đồng thời trong nhà cũng có hơi nước từ quần áo bay ra.
• Giới hạn dùng chất tẩy (bleach). Nếu cần làm trắng quần áo, dùng
chất không có chlorine
• Mua quần áo không cần giặt khô. Dry clean dùng hóa chất
perchlorethylene có thể gây ra ung thư
• Nên tránh gói thực phẩm bằng tờ
nhựa mỏng làm bằng PVC v́ thực phẩm có thể hút hóa chất PVC. Nên gói
bằng giấy thường hoặc để thực phẩm trong đồ đựng bằng sứ
• Nếu có thể, dùng thực phẩm trồng bón bằng chất hữu cơ để giảm
thiểu hóa chất vô cơ có hại
• Rửa sạch rau trái để loại bỏ hóa chất từ phân bón hoặc hóa chất
diệt sâu bọ
• Đừng nấu thực phẩm đựng trong đồ chứa bằng nhựa trong ḷ vi ba, để
tránh hóa chất lẫn với thực phẩm
• Theo các nhà chuyên môn, không nên
dùng xà bông có chất tiêu diệt vi khuẩn để tránh sự nhờn thuốc của
vi khuẩn. Chỉ cần rửa tay với nước và xà bông thường là đủ rồi.
• Không nên dùng ống đo nhiệt độ cơ thể có chất thủy ngân, để tránh
vỡ ống, gây ngộ độc
• Không dùng thuốc nhỏ mắt, nước rửa kính mắt sát tṛng, thuốc xịt
mũi có chất “thimerosol”, là một loại thủy ngân
• Tạo thói quen bỏ giày dép ngoài cửa
trước khi vào nhà. Giày dép mang nhiều hóa chất như thuốc trừ sâu
bọ. Để một miếng thảm trước cửa để chùi chân. Theo kết quả nghiên
cứu của CDC, có tới 34 loại hóa chất có hại dính trong giày dép rồi
mang vào thảm trong nhà
• Hút bụi thảm và sàn nhà thường xuyên để loại các hóa chất nằm sâu
dưới thảm
Cấp cứu
Sau đây là vài phương thức có thể áp dụng khi chẳng may trúng hóa
chất có hại
1-Chất độc lên da - Cởi bỏ quần áo dính hóa chất,
xả nước lạnh trên da khoảng 10 phút. Sau đó nhẹ nhàng rửa sạch với
xà pḥng và nước.
2-Chất độc bắn vào mắt - Xả nước ấm vào mắt nhiều
lần. Yêu cầu nạn nhân chớp mắt liên hồi trong khi xả nước để rửa
sạch hóa chất dính trong mắt. Đừng dụi mắt cũng như lấy ngón tay
banh mi mắt ra.
3-Hít thở hóa chất - Lập tức dời nạn nhân ra nơi
thoáng khí, mở rộng cửa sổ và cửa ra vào. Nếu nạn nhân không thở, áp
dụng hô hấp nhân tạo.
4-Nuốt phải chất độc - Ngoại trừ khi nạn nhân bất
tỉnh, lên cơn kinh phong hoặc không nuốt được, cho họ uống ngay một
ly sữa hoặc nước rồi kêu cấp cứu hỏi coi có cần làm cho nạn nhân ói
mửa hay không. Trong nhà nên luôn luôn có một lọ 30 cc thuốc gây ói
mửa Syrup ipecac và chỉ cho nạn nhân dùng sau khi hỏi ư kiến bác sĩ
hoặc trung tâm chống độc chất.
Kết luận
Thực là nghịch lư khi nói rằng có hóa chất độc trong căn nhà ấm cúng
mà mọi người đang trú ngụ tới 60% thời gian của mỗi ngày. Nhưng xin
thưa đó là điều có thật. Người viết đă nêu ra một số bằng chứng.
Rất mong các nhà chuyên môn khoa học đồng hương góp ư thêm để bà con
người Việt ḿnh tránh được những rủi ro gọi là “không đâu” này.
Bác sĩ Nguyễn Ư Đức, Texas-Hoa Kỳ
|
|